今日から夏休み

今日から夏休み。土日で仕事もお休みです。
朝からとってもいいお天気。2日間とも夏本番の好天気に恵まれそうです。
梅を干すチャンス到来です。
仕事のある日は、梅干を干したまま出かけるのは気が気じゃないですものね。
大きな竹のざるを出して朝からはりきっちゃいました。
今年はとてもいい紫蘇が手に入ったので、鮮やかな色の梅干に仕上がりました。
お庭に干すと夏の青空に映えてとってもきれい。
部活のおにぎりも、これさえあれば安心です。

梅干は、梅の実の良し悪しや紫蘇によって毎年出来ばえが変わります。
今年は、今までで一番いい紫蘇が手に入りました。
朝、仕事に行く前に農協によったら鮮やかな色のちりめん紫蘇を見つけました。感動ものでした。
ちょうどその日のその時間帯に、地場の農家の人が持ち込んでくれていたんです。
ラベルには樋口さんの名前が。樋口さんありがとう。
こんな楽しみがあるから、手作りってやめられないですね。