２００８年５月よりスタート。 ３人の子育てをしながら日々感じること、母の生活日記です。 過去のブログ「いきものいっぱい」２００６年９月～２００８年５月はリンクしています。 ｈａｌのブックレビュー 「一冊の本から旅の世界へ」も更新中です。
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at 04:29
第14回目のパン教室はイングリッシュマフィンを焼きました。 マフィン型で丸く発酵させたあとは膨らまないように鉄板をのせて 押さえつけて焼きます。 ちょっと生っぽい焼き上がりなので食べるまえにカリッとトーストします。 チーズ、トマト、ロースハムでマフィンサンドを作りました。 ミルクティーと一緒においしい軽食の出来上がりです。 カリッと感がたまりませんよ。 トッピングのコーングリッツの食感がいいですね。
hal at 21:29｜Trackback…()｜Comment…(0)
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