4本目のGOGOゴーヤ
2011.07.30 |Category …おうちごはん
梅干日和
2011.07.23 |Category …おうちごはん
水曜日に台風が行ってしまったあと、なんだか不思議なお天気です。
昨日は拍子抜けするほど、とっても涼しかった。
短くて暑い夏が終わり、もう秋がやってきたかなと思ってしまったほど。
夜は、窓を閉めて寝ました。
それでも、今日からまた暑さが復活するそうですよ。
庭ではセミの合唱が聞こえて夏本番です。
今日は土曜日なので時間があります。
朝から梅干を干しました。
紫蘇と梅をよりわけて、ざるに梅の実を並べるのは
ひと苦労です。
それでも自家製の梅干は安心して食べられるし、
なにより美味しいから毎年漬けずにはいられません。
梅干は陰陽兼ね備えた
とても体にいい食べ物なんだそう。
それは太陽の光と月の光を浴びているから。
楽しみだなあ。
昨日は拍子抜けするほど、とっても涼しかった。
短くて暑い夏が終わり、もう秋がやってきたかなと思ってしまったほど。
夜は、窓を閉めて寝ました。
それでも、今日からまた暑さが復活するそうですよ。
庭ではセミの合唱が聞こえて夏本番です。
今日は土曜日なので時間があります。
朝から梅干を干しました。
紫蘇と梅をよりわけて、ざるに梅の実を並べるのは
ひと苦労です。
それでも自家製の梅干は安心して食べられるし、
なにより美味しいから毎年漬けずにはいられません。
梅干は陰陽兼ね備えた
とても体にいい食べ物なんだそう。
それは太陽の光と月の光を浴びているから。
楽しみだなあ。
想像通りの素敵な人
2011.07.03 |Category …おうちごはん
木、金曜日と仕事の帰りに農協によりましたが、赤紫蘇は売り切れ。
お店の人に聞いたら、
「朝9時頃に来てください。午前中に売り切れますから。毎日入荷するとは限りません。
電話をしてから来てもらってもいいですよ。」とのことでした。
土曜日の朝、早速電話をしてみました。
「今日は紫蘇は入荷していません。」
がっかりです。
あしたこそは!
というわけで今日は日曜日。早起きは三文の徳です。
朝8:30に家を出ました。今日こそは、きっと手に入るはず!
期待に胸を膨らませ、農協の扉をくぐりました。
ありました、ありました。
ラベルを見ると樋口さんの紫蘇です。やっと手に入りました。
毎年、赤紫蘇は樋口さんの紫蘇ときめています。
とてもいい色が出るんですよ。
ふと横をみると、JAの緑のキャップをかぶって
赤紫蘇の束を並べているひとがいます。
「もしかして、樋口さんですか?」
やっぱり、樋口さんでした。
初めて会うことができました。嬉しいな。
こんなにいい紫蘇を作っている人ですもの。
想像通りの素敵な人でした。
いい梅干が漬かるかどうかは、
いい紫蘇が手に入るかどうかにかかっています。
紫蘇が手に入るのは期間限定なので、
毎年、このシーズンはドキドキしてます。
お店の人に聞いたら、
「朝9時頃に来てください。午前中に売り切れますから。毎日入荷するとは限りません。
電話をしてから来てもらってもいいですよ。」とのことでした。
土曜日の朝、早速電話をしてみました。
「今日は紫蘇は入荷していません。」
がっかりです。
あしたこそは!
というわけで今日は日曜日。早起きは三文の徳です。
朝8:30に家を出ました。今日こそは、きっと手に入るはず!
期待に胸を膨らませ、農協の扉をくぐりました。
ありました、ありました。
ラベルを見ると樋口さんの紫蘇です。やっと手に入りました。
毎年、赤紫蘇は樋口さんの紫蘇ときめています。
とてもいい色が出るんですよ。
ふと横をみると、JAの緑のキャップをかぶって
赤紫蘇の束を並べているひとがいます。
「もしかして、樋口さんですか?」
やっぱり、樋口さんでした。
初めて会うことができました。嬉しいな。
こんなにいい紫蘇を作っている人ですもの。
想像通りの素敵な人でした。
いい梅干が漬かるかどうかは、
いい紫蘇が手に入るかどうかにかかっています。
紫蘇が手に入るのは期間限定なので、
毎年、このシーズンはドキドキしてます。