ちょっと大人のジンジャーエール
2012.10.04 |Category …手作りお菓子
仕事の帰りに農協によったら、
ちょうど新しょうがとカボスが並んでいました。
今日は、自家製ジンジャーエールを作ろう!
たまへいに前から作ろうと頼まれていたものです。
レシピには、レモン汁を入れるとなっていましたが、
せっかくカボスを見つけたので、代用してみることに。
学校から帰ったたまへいにしょうがを見せると、
「すぐ作りたい!」
しょうがをおろすのは、たまへいのお仕事です。
おろししょうが、砂糖、水、ローリエ、鷹の爪を煮て、
仕上げにレモンの絞り汁(今回はカボスで代用)を入れます。
とろーり濃厚なしょうがシロップのできあがり。
しょうがシロップを炭酸水で割ったら、
自家製ジンジャーエール。
ピリッとしょうがのきいた大人の飲み口。
塾帰りに、たまへいの一杯。
バイト帰りに、Yも一杯。
学校帰りのジャッキーも一杯。
おばあちゃんからも味見したいとのリクエストあり。
自家製ジンジャーエールは大人気。
くいっと一杯、たまへいのひとこと。
「これ、うまい!風邪のときにもいいかも。」
ちょうど新しょうがとカボスが並んでいました。
今日は、自家製ジンジャーエールを作ろう!
たまへいに前から作ろうと頼まれていたものです。
レシピには、レモン汁を入れるとなっていましたが、
せっかくカボスを見つけたので、代用してみることに。
学校から帰ったたまへいにしょうがを見せると、
「すぐ作りたい!」
しょうがをおろすのは、たまへいのお仕事です。
おろししょうが、砂糖、水、ローリエ、鷹の爪を煮て、
仕上げにレモンの絞り汁(今回はカボスで代用)を入れます。
とろーり濃厚なしょうがシロップのできあがり。
しょうがシロップを炭酸水で割ったら、
自家製ジンジャーエール。
ピリッとしょうがのきいた大人の飲み口。
塾帰りに、たまへいの一杯。
バイト帰りに、Yも一杯。
学校帰りのジャッキーも一杯。
おばあちゃんからも味見したいとのリクエストあり。
自家製ジンジャーエールは大人気。
くいっと一杯、たまへいのひとこと。
「これ、うまい!風邪のときにもいいかも。」
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台風とお月見
2012.09.30 |Category …未選択
今日はお月見です。
台風が近づいているので、夜は暴風雨になりそうです。
台風で吹き飛ばされる前に、枯れ枝にぶらさがった瓢箪を収穫しました。
完熟する前に枯れてしまったので、
瓢箪の実はぶらさげたままにしておきました。
すでにドライフルーツ状態です。
5つは、そこそこ実が硬くなりました。
残りの小さな2つは、
そろそろ硬くなったかな?
どうかな?
たびたびさわっているうちに、ある日、
指でブスッと穴があいてしまいました。
嗚呼!残念でした。
台風がくる前の準備、その2。
午前中、雨が降りだす前にウォーキング。
ススキと萩を探しながら、ブラブラお散歩。
お饅頭屋さんまで歩いて、
お月見団子を買いました。
お家に帰って里芋も煮て、
お月見準備完了。
思ったよりもはやく台風が通過して、
夜7時過ぎには、静かになりました。
たまおやじに、電動ドリルで瓢箪の口に
穴をあけてもらいました。
さすが、たまおやじ。
きれいに穴があきました。
ド♪ レ♪ ミ♪ ファ♪ ソ♪
仲良く並んだひょうたん5つ。
今日は、台風なのでお月見はあきらめていたのですが、
夜10時半過ぎ頃、
お風呂からあがってお庭に出てみると、
雲の切れ間から、
白く輝くお月様がのぞいていました。
まぶしいほどに白く輝くお月様。
台風の過ぎ去った庭でひととき、
仲秋の名月を楽しみました。
おつきさま、ありがとう。
台風が近づいているので、夜は暴風雨になりそうです。
台風で吹き飛ばされる前に、枯れ枝にぶらさがった瓢箪を収穫しました。
完熟する前に枯れてしまったので、
瓢箪の実はぶらさげたままにしておきました。
すでにドライフルーツ状態です。
5つは、そこそこ実が硬くなりました。
残りの小さな2つは、
そろそろ硬くなったかな?
どうかな?
たびたびさわっているうちに、ある日、
指でブスッと穴があいてしまいました。
嗚呼!残念でした。
台風がくる前の準備、その2。
午前中、雨が降りだす前にウォーキング。
ススキと萩を探しながら、ブラブラお散歩。
お饅頭屋さんまで歩いて、
お月見団子を買いました。
お家に帰って里芋も煮て、
お月見準備完了。
思ったよりもはやく台風が通過して、
夜7時過ぎには、静かになりました。
たまおやじに、電動ドリルで瓢箪の口に
穴をあけてもらいました。
さすが、たまおやじ。
きれいに穴があきました。
ド♪ レ♪ ミ♪ ファ♪ ソ♪
仲良く並んだひょうたん5つ。
今日は、台風なのでお月見はあきらめていたのですが、
夜10時半過ぎ頃、
お風呂からあがってお庭に出てみると、
雲の切れ間から、
白く輝くお月様がのぞいていました。
まぶしいほどに白く輝くお月様。
台風の過ぎ去った庭でひととき、
仲秋の名月を楽しみました。
おつきさま、ありがとう。