バスケットと野球

今日はジャッキーのお誕生日。
リクエストにお答えして、メインディッシュは山盛りの鶏のから揚げです。
揚げ物の苦手な母、がんばっちゃいました。
エビとゴーヤの天ぷらを抹茶塩で。
ゴーヤは輪切りにして芯をくりぬいたら、緑のめがね天ぷらです。おしゃれ。
サラダは和風に。レタスと長芋の短冊切りにフライパンで乾煎りした、いりこをトッピング。香ばしい。
デザートは、これもリクエストにお答えして、濃厚チーズケーキでした。
前日に焼いて冷蔵庫にねかせて置いたので味もしっとり。大満足の味でした。
お誕生日に家族みんなでおいしいものが食べられるのは幸せですね。

８月のたまへいのお誕生日は、チョコレートバナナケーキにバスケットボール。
ジャッキーは、野球ボール。
さてアボリーゼのバースデーキャンドルは見つかるかな？

疲れを癒してくれるもの

最近、仕事で疲れ気味。会社の帰りにスーパーによると
ついつい甘いものを買ってしまいます。
昨日は、クリームサンドワッフルにチョコクロワッサン。
今日はシュークリームです。
甘いものって食べると幸せになりますよね。

今日はお家に帰ってからも、お菓子を作っちゃいました。
ハート型のプチマドレーヌにお庭のラズベリーを一粒ずつ入れました。
甘酸っぱいラズベリーとマドレーヌのバターの甘いかおりがとってもよくあいます。
一口サイズでついつい手がでます。
食後に子供達と一緒にパクパクつまんで食べちゃいました。