ふたりのお誕生日パーティー

今日は、たまおやじのお誕生日です。
ついに５０歳になりました。
今日だけは、仕事をはやく切り上げて帰ってきてねと頼んでおきました。
お肉に下味をつけたり、タルトを焼いたり、昨日のうちから出来ることは準備しました。
今日は、たまおやじとＹの
ふたりのお誕生日パーティーです。
これはＹのご注文の一品
きのこの壷焼きです。
久しぶりにパン生地を作りました。
ずっとパンを焼いてなかったので、
うまくいくかどうか心配。
おいしくなあれと呪文をかけました。
柔らかくて、味もかおりもとてもいいパンが焼けました。
きのこのクリームスープとも相性抜群。




今見ているドラマは、「製パン王キムタック」。
パンを作るシーンがとっても面白い。
ストーリーもハラハラドキドキ。
最近、仕事に追われてパンを焼く心の余裕がないのが悲しい。
おばあちゃんになったら、天然酵母の自然発酵のパンを時間をかけて焼いてみたいな。
パン生地も手こねからはじめて。
キムタックみたいに、
心のこもったおいしいパンを焼くのが夢。

たまおやじのご注文は、揚げ物。
５０にして、揚げ物です。
サクサクの骨付チキンの唐揚げ。
サツマイモはおまけです。








ケーキは、Ｙのご注文のパンプキンタルト。
かぼちゃの自然な甘さと
シナモンとナツメグのかおりいっぱいのタルト。
ずしりとおもい、
おなかいっぱいのタルトでした。
久しぶりに家族そろって食事ができて、
嬉しい日になりました。